GAEC des Grands Causses / Ferme Seguin

"Aujourd'hui nous avons réalisé une super visite de la ferme, avec des exploitants géniaux, très bonne expérience. Merci"

"Accueil très gentil par le propriétaire passionné et très intéressant. Il a pris le temps de nous montrer ses bêtes et faire une dégustation. Nous avons acheté un peu de tout et c’était excellent: tommes, bleu, le recuit était particulièrement bon."

"Super visite de la ferme ! Tout était parfait et les fromages sont supers bons !"

"Visite à la ferme par un berger passionné par son métier et passionnant. Observation des brebis, découverte de la traite en manège et des étapes de production des fromages pour finir sur une dégustation des produits. On a appris plein de choses et on s'est régalé avec le Pitchounet, la Tomme des Grands Causses et le Bleu de Séverac. Une visite à ne pas manquer !"

"Visite bâclé car beaucoup trop de monde à la fois , dommage on ne peut pas payer en carte bleue seulement chèque et espèces à l’ancienne …aucune information n’est donnée avant c’est au moment de payer que lon se retrouve au pied du mur très désagréable… de plus même si vous prenez du fromage le prix de la visite est quand même appliqué. Je me suis demandé si l’on me prenais par pour un mouton …"

"Une vraie visite à la ferme, accueil chaleureux avec la chargée de com et l'apprenti, les deux frères bergers aussi sont présents pendant la visite, ici pas de chichi, on visite la réserve de foin moderne, la bergerie avec les agneaux nouveaux nés, on peut les caresser, on peut parler de tout et poser pleins de questions, un très bon échange, Merci Ensuite une vidéo dans l'ancienne bergerie climatisée, très bien faite avec toutes les étapes de la création de leur fromage. Et surtout la dégustation des fromages dans la boutique, un très bon moment. Je recommande le recuit avec une petite gelée de coing, miam-miam"

"Nous avons passé un super moment dans cette visite de ferme. Les exploitants sont très accueillants et fiers de leur métier. Ça fait plaisir de rencontrer des agriculteurs épanouis. La visite est complète et intéressante. La guide répond à toutes les questions sans tabou. J'ai beaucoup aimé le film expliquant la fabrication du fromage. La visite se termine par une dégustation-vente. Un large choix de fromages de brebis. Tous les fromages sont super bons."

"A faire absolument, le paysan est très sympa et ses fromages sont exellents."

"Accueil extraordinaire, on sent le patrimoine familial à l'instant où l'on pénètre le lieu-dit. Visite de la ferme rythmée avec un intervenant pédagogue. Une vraie leçon d'authenticité. Des fromages de brebis pour tous les goûts. - La douceur du Pitchounet - La profondeur de la Tomme affinée en cave naturelle - Un bleu de caractère mais doté de légèreté Plus qu'un week-end, une vraie expérience !"

"Très belle visite, enrichissante avec toutes ses explications. Personnels très accueillants. Et fromages délicieux"