FERME Le Merinos

"Nous avons séjourner pour 2 nuits à la ferme le Merinos pour notre nuit de noce. Un endroit paradisiaque avec une vue exemptionelle. Nous avons rencontrés avec plaisir Amelie, Hervé et la maman des personnes adorable, gentils comme tout, très polis et très respectueux. Ils font très attention aux bien être des clients. L'appartement est très beau, bien décoré. La pierre rajoute encore plus son petit charme. Avec tous le nécessaire pour cuisiner, pour se laver, pour dormir. Le petit déjeuner etait juste incroyable bien complet et avec des produit artisanale de la ferme et des fermes du coin. Plateau de charcuterie excellent, assiette de fromage délicieuse. Des œufs et des confitures tout pour se régaler. Le repas était excellent. Ont c'est régalé et on reviendra manger ou y séjourner de nouveau au gîte avec plaisir. La piscine chauffée et le jacuzzi etait compris dans le séjour, on a adoré. l'ambiance qui va avec led, musique, transat, table et salon de jardin. Les terrasses et la grande table devant la vu est juste magnifique. Petite boutique charmante. Je recommande fortement la ferme, le restaurant et le gîte. On reviendra avec plaisir. Merci pour leur accueil et merci pour tout."

"Nous marchions la GR5 et avons réservé une nuitée à la ferme Le Mérinos en juin 2025. Nous pensions arriver dans un lieu agréable, propre et confortable, surtout considérant que c'était notre nuitée la plus chère sur un total de 15. Malheureusement ce fut une toute autre histoire : - Des débris de toutes sortes qui trainent sur le chemin, c'est un débarras, vraiment pas invitant. - Personne à l'arrivée, c'est mort, faut s'aventurer pour finalement trouver quelqu'un. - Chambre malpropre, des insectes morts partout, rien de nettoyé (évier, douche, ...). - Seulement 1 serviette, 8 euros pour une 2e ... - L'état général de l'appartement laisse à désirer, l'évier coule, pattes de divan brisées, tout traine dans la salle de bain (matériel de nettoyage, aspirateur, etc). Vraiment la pire expérience de voyage vécue depuis longtemps, c'était très frustrant. Le but de l'avis n'est pas de vous encourager à ne pas y aller, mais simplement vous partager une expérience récente qui ne reflète pas du tout les avis sur lesquels nous nous étions basé pour réserver à cet endroit. Vous avez les photos à l'appui."

"Une expérience exceptionnelle, même improvisée ! Arrivés un peu à l’improviste après deux jours de trek, nous avons été accueillis avec une générosité et une bienveillance rares. Hervé et Mathilde n’ont pas hésité à nous faire une place, et leur sens du partage ainsi que leurs connaissances ont rendu ce moment inoubliable. Le repas était un vrai festival de courgettes : en mousse, en salade, râpée… et même la fleur, délicatement frite. Un délice du début à la fin  tout venant de leur ferme."

"La perfection existe !"

"Arrivés hier midi à l’improviste à la ferme Le mérinos, après la visite du village, on découvre sur le panneau qu’il fallait réserver. On tente quand même et on entre sur la propriété. C’est réellement une ferme, ne soyez pas surpris par l’arrivée et continuez jusqu’au bout du chemin ! Hervé nous accueille très gentiment et se renseigne ! Génial on peut manger 😀. Cela nous arrange car il y a peu de lieux de restauration à Utelle. On nous installe dans la salle principale de la ferme, où se trouvent quelques tables. Il faut patienter un peu mais cela en vaut la peine. Les 2 dames en cuisine nous régalent du début à la fin du repas. On ne choisit pas le menu sur une carte, on découvre, un plat à la fois, les produits de la ferme produits et cuisinés sur place. Pas possible de faire un circuit plus court 😀. Légumes, charcuterie et viandes délicieusement préparés. Ce fut une belle surprise et nous en sommes ravis. Si vous prévoyez de passer à Utelle, prenez la peine de réserver si vous le pouvez, vous ne serez pas déçus ! Merci pour l’accueil sympathique et pour cette valse de saveurs 😃"

"Des gens incroyables, gentil et accueillant, un repas absolument délicieux, avec que des produits de la ferme et des alentours, et un vrai regal ! Une vue imprenable sur les montagnes, bref.. Tout y est pour passer un moment de rêve, je m'en souviendrais très longtemps et reviendrais des que je peux 😊"

"très bel endroit en pleine nature, on y mange vraiment bien (production propre). Propriétaires très gentils et accueillants. Je le recommande vivement"

"Une vue imprenable sur la vallée et Utelle. Le repas est excellent avec des produits locaux et de la ferme. L'accueil est vraiment convivial et familial. La salle est composée de plusieurs petits salons avec des ambiances un peu différentes. Un vrai plaisir pour les yeux et les papilles !"

"Nous avons déjeuné en famille dans ce lieu hors du temps qui dépayse. Quand vous allez à la ferme le Merinos, vous n'allez pas dans un restaurant comme on peux en voir à chaque coin de rue, d'ailleurs pour moi si je peux me permettre, ce n'est pas un restaurant, c'est tout autre chose. Vous rentrez dans un lieu comme ils se font rare aujourd'hui ou l'on vous amène à un voyage hors du temps. Hervé et sa famille nous partagent leur mode de vie, le retour aux choses simples, nous transmettent leur passion, leur amour pour la nature, les animaux, le travail de la terre, le bien vivre en autosuffisance. Nous avons mangé un repas de qualité simple mais recherché et succulent avec des produits issue de la ferme que ce soit de l'apéritif jusqu'au dessert. Un grand merci pour ce moment d'exception. Mention spécial pour Hervé! À bientôt."

"Nous y avons passé une nuit au milieu d’un week end trail de 2 jours en septembre. L’accueil était assez sommaire mais nous avons apprécié l’attention que les propriétaires ont porté au lieu. Tout est bien pensé, de la piscine au jacuzzi (quel plaisir après 40km en une journée !) jusqu’au repas du soir avec uniquement des produits de la ferme. Le repas était vraiment délicieux et la vue est somptueuse. Seul bémol, tout est en option et assez onéreux. Serviette à 18 euros, capsule de café à 2.40, etc. L’expérience est belle mais il y a quand même cette impression qu’on est dans un endroit fait pour touristes sur qui on profite (alors que nous venons de Nice)."