Ferme du Veygalier

"Après avoir réservé, nous y avons dégusté un délicieux repas. Le propriétaire nous a accueillis très chaleureusement et nous a immédiatement mis à l'aise. En apéritif, nous avons dégusté un excellent vin maison ; nous en avons bu deux. Le repas, entièrement fermier, était tout simplement sublime. Je n'avais jamais mangé d'aligot, mais c'était délicieux : une purée de pommes de terre au fromage maison. Un bon steak de bœuf l'accompagnait, et j'étais bien rassasié. Oh, j'ai sûrement oublié l'entrée : une salade avec du jambon fumé et des petits pains chauds au fromage, presque un plat en soi. En dessert, j'ai pris du fromage maison, dont le bleu affiné était le meilleur. Nous avons pris un délicieux café, puis nous avons pu demander l'addition. Elle était très raisonnable pour les standards belges. Malheureusement, je ne peux pas mentionner le plat principal de ma femme ; il porte un nom étrange, mais il était tout aussi délicieux. Mes remerciements au propriétaire, au cuisinier et à la serveuse réunis. Félicitations, Madame, nous avons beaucoup apprécié votre cuisine. Nous avons également pu passer la nuit dans le mobil-home sur leur propriété, ce qui nous a permis d'explorer la région en toute liberté. C'est magnifique là-bas."

"Nous y allions souvent à l époque de monsieur et madame bousquet C était chaleureux et généreux.. haaaa..les beignets de courgette!! Oubliez tout ça La petite fille à repris..on a l impression que les assiettes ont été divisé par deux... Bref..ce n est plus une bonne adresse..nous sommes nombreux à l esperou à avoir testé.. très déçus!!!"

"Un domaine sur la causse plein de charme,un bon restaurant avec de très bons plats."

"Grâce à la ferme du Veygalier et à tte la famille qui l occupe, nous avons eu la chance extraordinaire de pouvoir passer une nuit sous notre tente, face à l immensité du Causse Mejean. Arrivés fatigués en vélo, les excellents produits de la ferme nous ont remis sur pied, avec un aligot qui a même filé dans notre gamelle en fer et une saucisse de Mémée faite maison, vite engloutie. Nous recommandons sans hésiter cette ferme pour la qualité de ses produits et la gentillesse de tous ses occupants qui exercent depuis des générations un dur métier et méritent le détour sur tout circuit touristique. Longue vie à la ferme du Veygalier et continuez ainsi sans rien changer. Corinne et Maurice."

"Un endroit très sympa pour un excellent repas de spécialités ! Gourmands et gourmandes, allez-y vous ne le regretterez pas ! Et de plus les routes pour y parvenir sont des enchantements, traversant les paysages du Causse Méjean. Accueil et gentillesse +++ 😊"

"Nous ne sommes pas allés dans cette ferme, Nous sommes de simples randonneurs utilisant le GR qui passe juste à l'entrée de la ferme. Nous nous sommes fait accueillir par 3 chiens agressifs, Mon compagnon s'est fait mordre par un chien de type berger en liberté. Attention aux promeneurs"

"Très bon accueil. De nombreux produits aux recettes maisons délicieuses et aux prix corrects."

"Super restaurant, au départ du chemin du Chaos de Nîmes le Vieux. Très bonnes portions et personnel sympathique. Je recommande"

"Site magnifique. Accueil très agréable. Carte et menus de qualité et des tarifs très convenables."

"Excellente auberge, avec beaucoup de charme et d’authenticité. On y mange de la charcuterie maison, des viandes élevées localement. 2 menus : un à 25€ et un à 17€."