Chevrerie La Mercerie

"Propriétaire très aimable."

"Nous sommes venues passer un week-end à la chevrerie avec mes amies et nous avons passé un séjour extraordinaire. Cathy et Olivier ont pris le temps de nous expliquer le fonctionnement de la chevrerie et ont été aux petits soins pour nous aussi ! Nous n'hésiterons pas à revenir 😁"

"Nous avons adoré cette chèvrerie. Nous l'avons visitée une première fois l'année dernière pour acheter du fromage, puis une deuxième fois cette année, où nous avons passé un week-end complet dans la ferme. Nous n'aurions pas pu être plus heureux de cette expérience. Le couple qui dirige la ferme est très gentil et s'occupe très bien des animaux. Ils nous ont montré le processus de traite, la fabrication des produits laitiers et l'affinage du fromage. Nous avons pu goûter leurs excellents produits laitiers pendant le petit-déjeuner et nous en avons acheté plusieurs pour les ramener à la maison. Tout était délicieux, mais une mention spéciale doit être faite pour les fromages de chèvre affinés, et pour celui de style mimolette en particulier. Nous sommes certains que nous reviendrons au printemps pour la saison des naissances !"

"La chèvrerie est chaleureuse, on voit que les animaux y sont bien. Les fromages sont un délice ! Merci à Olivier pour la découverte de ses animaux et ses produits. Très bonne continuation !"

"C'est un lieu de bien-être ! Les animaux sont traités avec beaucoup de tendresse et de bienveillance. Les propriétaires sont des passionnés qui aiment leur travail et pour qui est le plus important ce n'est pas là rentabilité mais le respect de ces chèvres qui sont avant tout des êtres vivants. Nous vous remercions pour ce moment d'échange et d'humanité. Pouvoir toucher ces chèvres au milieu de leur cadre de vie était juste magique car on sent tout de suite que l'on fait partie de la famille. Évidemment tout ce qui est fabriqué est excellent. Ressortir de cette expérience c'est avoir le sentiment de repartir en étant une meilleure personne."

"Fromage de chèvre fermier excellent ! Fin, goûteux, une merveille . Achat réalisé chez biocoop Mayenne."

"Tout dans cette ferme est fait POUR le bien être animal !! De plus leurs fromages sont absolument délicieux 😋"

"Personne gentil , très serviable. Les fromages délicieux très bonne qualité. Je vous les recommande."

"Nous recherchions une chevrerie à visiter et de bons fromages à acheter. Accueil chaleureux, chevrerie très propre, animaux très bien traités, instant câlinous avec les chèvres (dedicasse à la 1657). Il ne nous reste plus qu'à goûter les délicieux fromages bio achetés. Merci pour ce moment de partage et bravo pour votre beau métier."

"Que du bonheur de venir sur le marché de bagnoles de l orne ou le samedi à Mayenne pour acheter vos fromages de chèvre . Un délice. Merci beaucoup."